J’aime les repas d’avion / I love airplane food

Photo : Wikimedia Commons

Un repas de Thai Airways / A meal from Thai Airways
Photo : Wikimedia Commons

(English follows) La plupart des gens semblent avoir en horreur les repas d’avion. Forbes expliquait d’ailleurs en juillet dernier pourquoi la nourriture était si “terrible” en avion. Je suis un peu gênée de l’avouer, mais pour moi c’est tout le contraire ; j’ai toujours hâte de voir ce qui me sera servi dans l’avion lorsque je voyage.

Je suis consciente si j’avais les deux pieds sur terre, je lèverais probablement le nez sur ces repas. Mais en avion, tout est plus excitant (même The Hangover 3 semble hilarant).

Les repas servis donnent un avant-goût de ce que je vais manger dans le pays que je m’apprête à visiter. Quand je suis à bord d’un vol d’Air Canada et qu’on me sert du congee (un porridge de riz) au déjeuner, je sais que ça signifie que je suis sur le point d’arriver au Japon.

Un repas d'American Airlines / An American Airlines meal Photo : Pat Guiney / Wikimedia Commons

Un repas d’American Airlines / An American Airlines meal
Photo : Pat Guiney / Wikimedia Commons

J’aime aussi que le repas soit séparé en plusieurs sections, à la manière des boîtes bento. Avec un peu de chance, je serai assise avec quelqu’un qui sera prêt à m’échanger mon dessert pour son fromage, comme à l’école primaire.

Évidemment certains repas sont décevants. Les repas sur les longs vols sont généralement meilleurs que les sandwichs mouillées des compagnies aériennes à rabais. Les repas d’Air New Zealand sont mes favoris. Sur certains de leurs vols, on peut même faire venir des collations ou boissons en commandant  sur notre écran.

Le meilleur truc qu’on m’ait donné, si on veut éviter les mauvaises surprises, est de choisir son repas  à l’avance, en ligne, et de choisir l’option végétarienne. On reçoit ainsi notre repas en premier et on ne risque pas de trouver des morceaux de viande non identifiée dans notre plat.

À lire aussi : Les repas d’avion à travers le temps, sur Taxi-brousse

***

Most people seem to hate airplane meals with a passion. Incidentally, Forbes was explaining last July why airplane food is so “terrible”. I’m a little embarrassed to admit it, but I feel quite the opposite; I’m always very excited to see what kind of food I’ll get on a flight.

I’m well aware that if I had my two feet on the ground, I probably wouldn’t care for that food. But in a plane, I find everything more exciting (I even thought The Hangover 3 was hilarious…).

Un repas de British Airways / A British Airways meal Photo : Chensiyuan / Wikimedia Commons

Un repas de British Airways / A British Airways meal
Photo : Chensiyuan / Wikimedia Commons

The meals I eat during the flight give me a foretaste of all the delicious things I’ll taste in the country I’m about to visit. When I fly Air Canada and I’m offered congee (a rice porridge) for breakfast, I know I’m about to land in Japan and it makes me very happy.

I also love that the food is served in many small compartments, similar to a bento box. If I’m lucky, the passenger beside me might even exchange his cheese for my dessert, just like in elementary school!

Generally, meals on long-haul flights are much better than the soggy sandwiches you can buy on cheap airlines, but you don’t know for sure until you try it. Air New Zealand meals are my favorite so far. On some of their flights, you can even order snacks and water on your screen and a flight attendant will bring them to you.

The best tip I was given concerning airplane food was to order the vegetarian option online before the flight. That way, you get your meal before everybody and you’re certain you won’t wonder what the unidentified meat is on your plate.

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6 responses to “J’aime les repas d’avion / I love airplane food

  1. I’m just like you, I love airline food, it’s probably the highlight of any flight I’m on! What is the main dish in the British Airways meal that looks like it’s covered with bread stuffing? I’m also eyeing the apple pie in that picture, even though I can’t see it the packaging makes it look so good lol.

    • I’m not sure what the British meal is, I took the photo from Wikimedia Commons. But I would definitely have that apple pie too! I’ll be flying with Air Asia in May and I got to choose the meal when I booked the flight, it was fun 🙂

  2. Je dois admettre que je consomme l’équivalent de mon poids en nourriture (idéalement le St-Hub de l’aéroport, quand j’ai la chance de prendre l’avion à Montréal) pour être certaine de ne pas devoir compter sur la bouffe d’avion. Mais tu as bien raison, mes voisins sont toujours jaloux de mon plateau végé (souvent kasher/hallal et cie.)

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